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2011-06-13 15:42:09
乳癌的饮食到底有多重要相信了解的人并不会很多，导致乳癌因素中饮食也是有些关系的，治疗时的饮食护理更是至关重要的，可想而之它的影响。那么乳癌的饮食到底是怎么样的呢，下面就来看一下。
乳癌的饮食：
豆类食品：专家们研究发现，随着豆类食物摄入量的增加，也就是说食物中豆类蛋白在总蛋白中所占的比例增加，妇女乳腺癌的发病率明显降低。这主要是因为豆类食物中丰富的植物雌性激素是一种类似人体雌性激素的化合物，它在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。
大枣：大枣可以抑制细胞的形成。这是因为大枣中含有大量的环式一磷酸腺苷和能增强机体免疫功能的丰富的维生素。
大蒜：美国纽约斯隆凯特林癌症研究所发现，乳癌的饮食，大蒜不仅可以预防乳腺癌，甚至还可以治疗乳腺癌。这是因为大蒜中富含一种叫“要力克”的无味物质，它对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制和杀灭作用，还能激活和增强人体的免疫系统，并通过促进正常细胞的生长达到消灭癌细胞的目的。
蔬菜：菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜和西红柿等蔬菜可以明显地降低绝经前妇女乳腺癌的发病率，这主要是因为这些乳癌的饮食蔬菜中含有的大量胡萝卜素具有抑制和杀灭癌细胞的作用。
以上对于乳癌的饮食介绍大概就是这样，我们生活常见的食物中有很多适宜乳癌患者的，但往往被我们忽视掉，所以现在看过介绍以后我们要开始注意了才对。
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