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2011-01-21 04:59:27
人们总是想方设法去住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康健》纯志总结了5件会偷走营养的身边事。
.hzh {display: none; }1.常喝咖啡：窃走钙。咖啡过量会增加患骨量疏松症的危险，美国营养师包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。
补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，便要增加19—37毫克的钙。能够在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超越4杯。
2.月经量过大：流失铁。月经流量过大会失去许多铁，导致缺铁性贫血，引起疲倦。
补救措施：每天补充18毫克铁。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁，全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有大批的铁。有个小秘诀：用铁锅煮菜，也能多吸收一些铁;记住战含维生素C高的食物一起吃，如西红柿、橙子、橘子，能协助身体吸收。营养专家建议，不要善自吃铁剂，铁剂需要在医生指导下服用。
3.经常运动：偷走铁、维生素C战E。运动时，需要更多的铁协助运送氧气到肌肉。而且运动也会带给细胞压力，产生自由基，这时便需要维生素C、E协助修复。
补救措施：铁18毫克、维生素C250毫克、维生素E400IU(国际单位)。包尔建议，不要偷懒吃补充剂代替，而要从蔬果中摄取维生素C，同时还能够补充身体需要的纤维战植物性化学物量，有助预攻慢性病。至于400 IU的维生素E，包尔建议从营养补充剂摄取。
4.爱喝酒：偷走水溶性维生素，如维生素C、叶酸、B族维生素。酒精会损耗身体储存的水溶性维生素，而且也有长期的并发症。因为酒精会伤害胰脏，还会提高罹患乳癌的几率，强烈建议，少喝为妙。
补救措施：至少补充维生素C、叶酸、维生素B1、烟酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12一天的建议量。《吃、喝、健康》做者怀尔特认为，多吃豆类、蔬果、全谷类更好。
5.挨抗生素：毁掉有益菌。抗生素会杀死消化战泌尿系统中的有益菌，招致胃胀气、尿道感染的危险。因彼，当你开始使用抗生素时，便要开始用有益菌重建消化系统。
补救措施：每天吃一杯酸奶或者一颗乳酸菌补充剂。
（实习编辑：叶洁斯）