、 、 、的好地方:网!!!
昨天又做了炸酱面,菜码准备的很多,乱七八糟的剩了一堆,单炒哪个又都不够一盘菜,在冰箱里放久了也不好,干脆收拾收拾,烩成了一个菜,味道还不错,虽然简单,但因为各种颜色在一起,确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时,这也是个好办法呢!
工具/原料主料:豆腐皮、韭菜、香菇、洋葱、猪肉。辅料:生抽、盐、糖、料酒、鸡精。方法/步骤韭菜洗净切段备用。
香菇泡发后切丝备用。
豆腐皮洗净切丝备用。
洋葱洗净切丝备用。
猪肉洗净切丝备用。
炒锅内热油,爆香葱姜蒜后,倒入肉丝、香菇炒出香味。
放入洋葱快速煸炒几下。
放入豆腐皮翻炒。
最后倒入韭菜翻炒。
最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。
注意事项1、如果有胡萝卜或者红柿椒,加入颜色会更好看啦!2注意食材放入的先后顺序,尤其是韭菜,出锅前再放才会更香哦!3、都说香菇炖鸡最好吃,不过如果像我一样不太喜欢那么浓的香菇味的话,切丝后用来配炒菜,不失为一个好办法呢,又没有很冲的味道,滑滑的口感又好。
、 、 、 、 、 、 、 、 、
东南亚菜谱怎样自制营养无敌重庆小吃怎样自制营养无敌怎韩式料理菜谱样自制营养无敌
阅读(225) | 评论(0) | 转发(0) |