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分类: C/C++

2012-01-17 22:11:20

、 、 、的好地方:网!!!
和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!

工具/原料主料:鲜莲藕 1小节猪肉馅 100克(肥瘦三七分)腌料:盐 适量香油 1/3汤匙蚝油 1/2汤匙鸡粉 1/3茶匙蛋清 1/2个调料:蛋黄 1个吉士粉 1/2茶匙面包糠 适量方法/步骤猪肉馅加入腌料搅打上劲。

莲藕去皮切成薄片(约0.2cm)

用筷子夹小团肉馅入莲藕内。

盖上另一片莲藕。轻轻用手挤压平整。

小碗内放入面粉,将包好肉馅的莲藕盒沾上干面粉。

蛋黄加吉士粉拌匀,成蛋糊。

蛋黄加吉士粉拌匀,成蛋糊。

将沾上干面粉莲藕盒沾满蛋糊。

放入面包糠,将沾满蛋糊莲藕盒沾上面包糠。

烧油锅,待油五至六成热时,放入沾上面包糠的莲藕盒,中火、小火转换进行炸制。一面炸成金黄色翻另一面炸,直至两面都炸至金黄色即可捞出食用。


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