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工具/原料鱿鱼圈洋葱青红椒姜盐糖鸡精料酒酱油孜然粉孜然粒甜面酱辣椒粉胡椒粉方法/步骤鱿鱼圈。
洋葱、青红椒。
孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
孜然粉、孜然粒。
青红椒、洋葱切块。
鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。
然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。
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