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汤种是这样的:12克高粉加入到55克水中,搅拌均匀,放到微波炉转15秒取出搅拌,再转10秒即可。
工具/原料350克 高筋粉38克 细砂糖7克 盐4克 酵母168克 牛奶67克 汤种56克 黄油(软化).步骤/方法将除黄油以外的材料放入盆内,
加入汤种(我现做的)
搅拌成团
放入面包机
选择甜味面包程序5,烧色浅。重量750克。这时显示屏显示:5 2:50
按启动/停止键,面团开始搅拌。
5 2:35 加入黄油,面团开始搅拌,(接下来就不管了)
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