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家里有甜橙粉，一直放着也不怎么喝，做了一次的甜橙冻，剩下的也不知道怎么处理它了。做了这款甜橙花式面包，自我感觉很好哦，推荐给姐妹们。
工具/原料.300克 高粉30克 蛋液180克 牛奶36克 白糖3克 盐5克 发酵粉30克 黄油馅料：90克 蛋液24克 细砂糖9克 低粉9克 玉米淀粉180克 甜橙汁表面装饰：蛋液香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）.步骤/方法将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑。（我用的是面包机揉面程序）
加入黄油揉匀后，将面团进行基础发酵，至大约两倍大时，手沾高粉插进面团，小洞不回缩，面团不塌陷，发酵结束。将面团取出，轻压排气后，分割成10个小面团，大约60克/个，滚圆后松弛15分钟。松弛后的面团擀成圆片，翻面后包入甜橙馅。
留出中心位置，用剪刀将包入甜橙馅的面团剪出8个开口，排在烤盘上。
将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。
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