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和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料椰汁 2大勺西米 200克砂糖 100克（可根据自己的口味来加减）芒果肉 300克方法/步骤【材料】椰汁2大勺 西米200克 砂糖100克（可根据自己的口味来加减） 芒果肉300克。
先烧一锅水，水开后倒入西米。
用面粉筛不停的搅动，以免糊底。
煮至稍具透明后，捞起西米放入凉水中。
并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起。
把洗好的西米又一次放入开水中（用上面的开水即可）。
然后重复上面的步骤（不同的是要把西米煮至差不多透明，这时候水变得糊了）。
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另烧一锅水。
烧开后加入西米，煮至完全透明（中间要不停的搅动，以免糊底）。
然后关火。
加入白砂糖。
放入椰汁。
搅拌均匀（开水的余热即可融化砂糖），放入冰箱冷藏2个小时左右。
芒果切丁。
然后把上面的14倒入芒果中即可。
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