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Bsolar
分类:
2011-01-25 22:55:22
牡蛎煎蛋
食材:
牡蛎110克, 葱1根, 鸡蛋3个
调味料:
A料:鸡精、盐各半匙、胡椒粉1/4小匙
步骤:
1、 牡蛎洗净;葱洗净,切末。
2、 鸡蛋打入碗中,加入葱末及A料搅匀成蛋汁。
3、 锅中倒入2大匙油烧热,放入牡蛎以中小火煎至5分熟。
4、 均匀淋入蛋汁煎熟,并煎至两面呈金黄色,即可盛出
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