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Bsolar
分类：
2011-01-25 20:11:35
凉拌海带
食材：
海带160克, 中芹80克, 西芹80克, 红萝卜40克, 虾米40克, 红辣椒1只,
步骤：
1、 海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加火煮1分钟，取出浸冻水中5分钟后切丝，再用盐水煮1分钟，放入冰格中冻10分钟取出。 2、 虾米剁碎，加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱油，冷冻，将中西芹、红萝卜、红椒切丝。 3、 将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜食用即成
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