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2011-01-16 13:36:09
桃花是极好的美容品，具有"令人好颜色"之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养，从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。
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西米是一种加工米，是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。
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原料：泰国西米（用水浸泡半小时）、椰浆1/2、纯牛奶1/2、菠萝丁（盐水泡好）随意、桃花瓣（盐水泡好）数枚。
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做法：
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1、水烧开，倒入泡发西米煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）
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2、第二次倒入沸水中煮至全透明空出锅，倒入椰浆和牛奶小火，再捞出过凉水煮沸。
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3、把西米倒入椰汁中搅拌倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。
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