洋葱炒鸡胗
食材明细
鸡胗 10个、洋葱 半个、青红椒 各一个、野山椒、蒜姜末 少许、老抽、美极鲜、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、油
1、准备食材。
2、鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。
3、炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。
4、留底油爆香野山椒蒜姜。
5、倒入洋葱翻炒出香味。
6、加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。
7、最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅
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洋葱炒鸡胗紫薯花样奶黄包
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