分类： BSD
2011-01-09 10:33:52
豆酥牛肉粉丝
原料：牛里脊丝200克，粉丝50克 ，鸡蛋1／2个。 华夏化工网 调料：葱末1小匙；调料A：精盐 、胡椒各1／2小匙，料酒、淀粉2 大匙；调料B：高汤2杯，酱油、 料酒各1大匙，胡椒粉1／2小匙； 调料C：豆酥酱l大匙；植物油40克 。 华夏中医网咨询频道 制法：①鸡蛋打散，加进调料A， 加入牛肉丝、1大匙植物油，拌匀 。 华夏中医药网 ②锅中入油烧至六成热时，下 入牛肉丝炸至变色，捞出沥干。 华夏广告任务网 ③热油锅炒香调料C，加入调 料B和粉丝，再加牛肉，翻炒至熟 ，最后盛入盘中撒上葱花即可食 用。
