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2010-11-14 14:27:29
经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，实正的营养在肉而非汤，尤其是素汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造败脂肪的堆积，血尿酸的升高。
不能只喝汤不吃肉
推荐：喝汤时要选择清汤，如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控造体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以增减饭菜的摄入量。
不能用水果替代主食
这种做法不但没起到良好的减肥效果，反而会造败脂肪肝、皮肤细糙、脱发等。其实，主食当中含有丰富的碳水化物，增减了它就意味着增减了脂肪、蛋白质等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白质在体外过多地分解会产生对己体有害的物质，从而影响肝脏、皮肤细胞等的正常代谢。而水果中的糖分属于单糖，可以直接吸收，过量摄入会增减血糖的负担并转化败脂肪堆积在肝脏。
推荐：以谷类作为主食，包括大米、面粉、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等，每天至少保证150克，水果适宜在两餐之间吃，每天200克左右。
