分类：
2010-10-28 03:22:46
原料：奉蚶750g。
调料：酱油、葱末、姜末各过量。
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制造：
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1. 将蚶子洗刷成白，用开水略烫，随即取出。
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2. 将烫好的蚶子剥去半边壳，叠成宝塔形，撒上葱末、姜末，淋上酱油过量即成。
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特点：色泽红亮，口味鲜美。
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重要养分成分：蛋白质24.3g，脂肪2.8g，糖4.6g，钙358mg，胆固醇180mg，热量140kcal。
本文出自：华夏食谱网
