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2010年(720)

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2010-10-12 21:39:57

·配  料: 鲜贝250克 鲜鱼1尾700克 ·操  作: 鲜贝剔去筋膜,用高汤焯过待用。 鱼治净,片下两侧鱼肉,去大骨刺,剞花刀后切成方片,用料酒、味精、盐、葱姜汁入味,下6成熟热油中滑成鱼球至熟,下鲜贝勾薄芡装盘即成。 如果喜欢鲜贝鱼球请收藏或告诉您的好朋友.
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