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2010年(1344)

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2010-11-04 15:15:37

原料/调料">水蜜桃750克,红(罐头)12粒,冰糖150克。生粉适量。制作流程"> ①将水蜜桃(选用七八成熟的,不要太生,也不要太熟)去皮,切成两半,抠去桃核,均匀地扣在碗中,放入l/2的冰糖,盖上盖,隔水蒸12分钟。 ②将蒸透的蜜桃翻扣在汤碟中,将原汁滗入炒锅里,加入剩下的冰糖和少量的清水,放火上煮滚至冰糖溶解后,用生粉水勾薄芡,淋在蜜桃上。 ③将12粒红樱桃均匀地围在蜜桃四周即可。 如果喜欢冰糖蜜桃请收藏或告诉您的好朋友.
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