慈菇焖牛肉

·配　　料: 慈菇、 、红枣、、葱、姜 盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆 ·操　　作: 1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用； 2、坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。 如果喜欢慈菇焖牛肉请收藏或告诉您的好朋友.