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2009-05-18 14:27:53
保健品在药店已是一大销售热点，在部分药店甚至成为主业，而现在药店中保健品的销售主要还是靠店员，有些地方则主要靠厂家促销人员。事实上，绝大部分销售人员是“半路出家”，没有系统学习过食品营养专业知识，而这些营养专业知识包括生物化学、微生物学、食品生物技术等复杂的知识，这些知识的学习必须通过专门的教育机构传授。如果药店能够适时引进营养师这一职位，给其一定的发展空间，通过保健品销售，将会逐步影响顾客的饮食结构和购买习惯，对药店的长远发展十分有利。
药店培养一位营养师花费并不算大，但其培训完毕后发挥的作用却是巨大的，一个营养师就是一个培训员，她可以有效地把营养保健知识传授给其他店员，从而提高整个保健柜组保健品的推介力量，产生几倍于一般营业员的产品售出业绩。从某种程度来说，“更专业”的营养师在药店的出现，可能会改变整个药店保健品的营销理念和营销方式。从经营成本、药店总体发展等角度考虑，大部分人更倾向将店员培训成营养师。
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