清真滷肉飯是由回教徒馬自能立異推出，馬自能於桃園縣中壢市的龍岡地區開設一家名為不一樣小吃的餐館！
現在取名不一樣小吃，馬自能就是想誇大自家餐館供給的料理口味不同凡響，繼緬甸油飯、緬甸魚湯麵、雲南稀豆粉粑粑絲、雲南水醃菜、雲南米乾等家鄉味，成功讓台灣朋友接受異國風味小吃後，馬自能再接再厲立異推出回教教親也能大快朵頤的清真鹵雞肉飯。
初聞滷肉飯，大多數人都會聯想到將豬絞肉鹵到香噴噴的台灣小吃，而你知道嗎？因宗教因素必需對豬肉敬而遠之的回教世界，現在，也有滷肉飯了喔！不用豬肉鹵制，改採雞肉以花椒、八角等香料炒香的清真鹵雞肉飯，保有大眾對台式滷肉飯存有的滑嫩口感，搭配雲南泡菜一起吃，異國小吃風味，令人驚喜！
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