去年回老家，在妹妹家中住了一阵，谈起一些童年往事，原来那时侯我已经很有「煮」意，母亲常说：没什么就偏要做什么！弟妹尝过很多试验品，都说是惊喜交集、苦乐参半！例如：烤土司。
当时还是小学生，平常家庭很小有烤箱，烤土司只能在餐厅吃到，我却尝试在家中做... ...
第一次：直接在火上烤，结果成炭了... ...别告诉妈妈，很危险！
第二次：在中式煎窝里烤，结果因为窝底不平，火力难控，效果不佳！
第三次：终于成功了！
第一片成功的烤土司，是用熨斗熨出来的，最初直接压在面包上，面包给压扁了；后让把熨斗站起来，用筷子把面包固定在熨板上，烤至金黄色再反过来，涂上黄油，一片脆香的烤土司就完成了。
现在想起来，都感叹那时真的好无聊，但也很有趣，有时候，给孩子一个难题，让他们去寻求解决的方法，可能比给他们玩具更好玩！
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