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2008-06-12 10:25:03
婦 女 產 後 血 氣 不 足 , 夜 夜 失 眠 , 可 飲 用 蛋 黃 二 蓮 湯 滋 補 一 下 。 因 為 這 湯 水 既 能 養 血 滋 陰 , 亦 能 治 療 失 眠 , 兼 可 保 健 身 體 , 是 產 婦 理 想 的 滋 補 湯 水 。
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1 雞 蛋 去 蛋 白 留 黃 |
2 蓮 鬚 浸 洗 |
3 將 已 洗 淨 的 蓮 鬚 、 蓮 子 、 百 合 、 紅 棗 放 入 煲 內 煲 滾 , 改 用 文 火 煲 1 小 時 , 最 後 落 蛋 黃 和 冰 糖 調 味 即 成 。 |
蓮 子 功 能 健 脾 養 心 , 定 志 安 神 。 雞 蛋 黃 , 性 味 甘 , 功 能 滋 陰 養 血 。 蓮 鬚 性 味 甘 , 澀 , 能 固 腎 。 蓮 鬚 在 藥 材 舖 有 售 , 每 兩 3 元 。 禁 忌 胃 脾 虛 寒 者 不 宜 飲 蛋 黃 二 蓮 湯 。 |