菠菜--防止所有跟血液有关的疾病

原产亚美尼亚到伊朗的亚洲西部地区。中性。

中医记载，可除去肠胃热量，润喉止渴的功效。还可润肠通便。

预防贫血

菠菜中含有铁元素和叶酸，因为具有造血的作用。在防止贫血 造血 止血 预防流鼻血和痔疮方面有一定效果。

预防皮肤粗糙和感冒

含大量的胡萝卜素，因此在皮肤粗糙和感冒预防上有一定疗效。

 

民间

高血压 头痛

焯过的菠菜用芝麻油翻炒，每天食用。

 

便秘

200克菠菜与1个苹果榨成汁 早晚饮用。

 

夜盲

500克菠菜成汁 早晚服用