Blog 最近转的文章好多啊，都没有多少空写文章，发个不是技术的文章吧！
最近老去吃的一家洋芋焖饭，2块钱，酸菜、汤免费，饮料5毛钱……这个价格，可能民工棚也比这贵！
后来和 edison不停地分析了这家店铺，包括与老板娘的对话，最后得出结论，这家绝对廉价的洋芋焖饭，原来是炒房地产的！
老板娘以前在别处，冷僻点的路口，廉价租到一家铺面，开始卖洋芋焖饭，也就这廉价策略，只是保本经营，很快，大家知道这家，纷纷前来用饭，渐渐，这个店铺旺起来了，然后老板娘就以当初接店面五倍之多的转让费，转与下家，然后又去找一个地方，同样开这廉价的洋芋焖饭...
汗，餐饮作为服务行业，也可以玩炒地皮，事在人为啊~
不过老板娘也是个做事情的人，一般人开两元一个人的饭馆，卫生条件不用夸了，围裙厚厚一层可以防弹; 但是这家很清洁很干净，吃饭时候，听到老板娘跟给顾客舀汤的新员工说，舀汤前，一定要把碗里面的水倒干净！还拉一个员工到店铺门口，说她指甲太长了，把自己手指甲长短亮给员工看，然后递给她一个指甲剪……
细节显真：）
阅读(1705) | 评论(2) | 转发(0) |
