分类：
2012-02-20 00:58:59
这个标题估计是很雷人的.一个IT类的博客,居然写出来是一个菜刀专题,这的确有点无厘头,让人觉得是一个标题党但是我觉得这个事情可以以小见大.
前些日子看到想买菜刀,正好有一日逛街,看到商场里面的双立人菜刀,随便看了几眼,发现一个问题是,价格很贵啊.我是一个不太地道的刀友,但是对菜刀这类还是有一些了解的,看到双立人的菜刀介绍,是采用锻造工艺制造,顿时我就对这个菜刀有了好感,详细的也不解释双立人的品牌及品系.同归都是锻造刀吧,德国人的东西大家都可能有一些耳闻,好啊 ,德国货就是高品质的代名词,没有德国货会是低价的,所有的德国货都是高价高质.这是前提,目前就写到这里 .
然后第二个场景,突然有一天我也是突发奇想,毕竟是菜刀,说不定国内淘宝上有合适的锻造刀卖呢,毕竟中国是冷兵器大国啊,曾经的越王勾践剑就震惊四座,荆柯刺秦用的也是利刃,曹操用的刺杀董卓的刀也是利刃,我国这么强大的冷兵器体系肯定会有好的菜刀可选,不过经过我仔细搜索可见的几个都不是很好,什么十八子作之类的,张小泉之类的我不知道他们的生产工艺,自然不会选择,就按照锻造的高品质筛选,找到一款四川的菜刀,刀的形状真的不错,材料也应该很好了,评价里面的反馈信息都是,此刀不输进口货.但是我仔细看了图片,刀的形状,刀柄的手感,好像都差了那么几分,尤其是刀柄的处理上,真的让我无语凝噎啊,震惊了,不知道为什么刀柄会这么山寨,完全一副山寨10块钱刀的样子啊,比起双立人真的不在一个档次上,虽然价格上差了几倍,我想国货可以多加一些成本制作出来好看一些的刀柄吧…
再看刀的介绍,说是由于手工锻造的原因,每一把刀可能形状都有一些差别,因为每一个师傅的手感可能都不一样,我就在想另外一个问题,大工业生产或者手工业小批量生产可不可以做得外观尽量一致呢.双立人是锻造刀,为什么可以做到没一把刀都是高精度的外观尺寸呢..我们现在的手工作坊,为什么不去考虑制作出高品质的东西呢.好钢是,都在刀刃上,但是绿叶的衬托会出更好的产品啊,刀柄,刀的精确尺寸…我们的制造水平,做产品的观念是不是需要提升一下了呢…
