小夫妻厨房手记（15）-佟儿-ChinaUnix博客

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小夫妻厨房手记（15）

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2008-06-01 22:46:18

今天弄了个超级高难度的鱼肚火腿羹

做了这个羹以后，有点感觉自己变成大厨了

早在星期三那天就开始准备所有食材了

这个羹里的汤要先用火腿和猪骨慢火煨3个小时备用

然后其他材料如鱼肚、冬瓜、冬菇、瘦肉、鲜笋等要切丝（不要小看这个步骤，切到手软呢

），玉米要刨粒

今天的饭后果是油桃+三华李

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