2膳食和健康的十大平衡
古代诗
五谷宜为养，失豆则不良；
五畜适为益，过则害非浅；
五菜常为充，新鲜绿黄红；
五果当为助，力求少而数；
气味合则服，尤当忌偏独；
饮食贵有节，切切勿使过。
平衡一
主副食比例适当，保持酸碱平衡！
酸-肉类
碱-茶
柴米油盐酱醋茶
粥饭为世间第一补人之物！
平衡二
主食粗和精的平衡
吃海鲜(寒)搭配生姜！
摄盐少，高血压越少，每天5g以下!
食物有四性：寒热温凉！
食物有五味：甘酸苦辛咸！
平衡三
就餐速度快与慢的平衡
食宜细缓，不可粗速！
治疗胃病的方法-每口饭嚼50次！
唾液有非常强的解毒功能！
《养病庸言》中说：“无论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下”。
《医说》中云：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细”。
平衡四
就餐时间和饥与饱的平衡
日行一万步！
晚上少吃一口，舒服一宿！
先饥而食，先渴而饮！
饥不可太饥，饱不可太饱！
一日之忌，暮无饱食！
一日多餐，餐餐不饱！
平衡五
膳食的冷热平衡
热食伤骨，冷食伤肺，热无灼嘴，冷无冰牙！
平衡六
进餐前后的动静平衡
饭后走一走，能活九十九！
食宜暖！
食勿大言，饥不得大语！
平衡七
进食量和体力活动的平衡
基础代谢率！
百练不如一走！
常常登高坐，渐渐入祠堂！
坚持饭前喝汤，减肥稳稳当当！可以控制三分之一的饮食量!
持家不可不检，待客不可不丰
平衡八
进食前后情绪的平衡
食后不可便怒，怒后不可便食！
食不言，寝不语！
怒则气上，喜则气缓！
天人合一，身土不二！一方水土养一方人！
调理阴阳平衡，春夏养阳，秋冬养阴！
药食同源，寓医于食！
审因施食，辨证用膳！
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