发布时间：2013-09-28 14:57:15

　　三、豆腐渣　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮,滑撬输送线，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。　　二、鱼鳞　　香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐.........【阅读全文】