冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨 材料：雪梨（去核切块）、红枣（去核）、枸杞、冰糖作法1：将所有材料放入容器内加水，置于蒸架上炖。大火开后转小火（只要保持水沸腾就好）炖一个半至两小时即可。期间开盖检查水是否干。作法2:把雪梨、红枣放入汤煲（最好是用瓦罐汤煲），加适量水（一般比你吃的多加一碗,因为水会慢慢煲干），先大火烧开，再用微火慢慢煲，40分钟左右放入适量冰糖（看个人吃得甜还是淡，各人适量放就行了）,关火即可食用！