烧饭记[原]

 这两天在家里研究烧饭。其实要说烧饭，以前也是会的。记得第一次烧饭大概是在小学三年级的时候，帮母亲煮过几次粥，煮得还不错。后来刚毕业的时候，过着单身汉的生活，觉得烧饭也是个不错的主意，便开始烧了。只是后来有了女友，便一直耽误下去了。这段时间，突然来了兴趣，觉得一个人的日子里应该重新划计一下。其实，做什么事，心态挺重要。要看如何对待这件事情，如果心里本来就把它当做一件负担，自然是不想做的；反之，如果当做一件想做的事情，则情况就不一样了。这两天我决定把烧饭做为一项研究，进行下去。
 凭着以前对烧饭的一点记忆，一些基本的方法还有点理解。生活本来就该经历许多，为什么要少了做饭这件大事呢。从周一开始到周三，晚饭学着自己烧。第一天的时候，电磁炉的火候没掌握好，导致菜好像有些焦，不过味道也算不难吃，只不过有点糊，不过还好。周二的时候，土豆片切的有点厚，煮的时间挺长，但是最后吃到嘴里的时候，却有些硬；昨天多烧了一道菜，想把味道加重一点，也多放了几味调料，可是最后的味道似乎又太重了。今天加班的原故，没有时间做了，外面吃的。可就在写这篇文章，已经晚上十一点多了，可是肚子似乎又有点饿了，不想吃泡面，想起还有昨天剩的半个大白菜，想想，不如再自力更生吧。说做就做，放下手中的键盘，快速搞定了一份白菜，今天烧菜的速度是有点快了，不过，想把白菜烧得酸一点，便把醋放的多了点，没想到出来的菜又有点酸了，还好，也不算难吃。我想我是疯了，难道竟然迷上了烧菜，晚上这么迟了烧菜，连自己都不敢想。不过总的来说，火候掌握上有点经验了，不过我想烧出的菜要新鲜一点，味道鲜美一点会更好的，我会更加努力的。
 不过，我觉得自己真是有点疯了，最起码也是脑子有问题了。