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2006-11-24 18:38:48

梦里曾几度牵绕,今日且踏雪而来.西安是中国古代建都时间最长的地方,古代有12个朝代曾建都于此.喜欢西安,喜欢她的古朴,也喜欢她的豪放.
西安,实际上已经是整个西北地区的中心之一.辐射甘青宁陕等省,无论从经济位置还是地理位置都十分重要.西安的重要性建筑及名胜古迹我所知道的有大雁塔,小雁塔,钟鼓楼,华清池,秦俑等处.再远些的地方就不说了.地方戏曲以秦腔为主,性格纯朴,粗旷豪放.西安因为其历史方面,现在许多建筑都很有古代味道,不过新的西安在现代化建设方面也是相当强的.西安中心城区被城墙包围,据说整个城墙周长为13公里左右,这可是相当长的距离呀.虽然现在的城墙多半是在原来的基础上进行翻修而得来的,但仍不失原来的风格,而且更加壮观,甚至另人有些震惊.每每看到这些城墙及城楼,便在想,在古代时候那种兵临城下,征战沙场的那份苍凉.
作为陕西省的省会,西安的经济发展程度还是挺不错的.话说呀,这陕西有十大怪,经人说明,便在这里说说一二,这十怪是:"面条像裤带,锅盔像锅盖,辣子是主菜,碗盘难分开,睡觉枕砖块,房子半边盖,姑娘不嫁外,手帕头上带,不坐蹲起来,唱戏吼起来".先说说这面条像裤带吧,陕西真是面的王国,据一位食家说,这边的面食至少在三十多种,对于我来讲,这真是个不错的消息.在西安呆的有限的五天里,我把这些面能看到的都尝了一下,感觉很是美味实惠.其山臊子面,味酸辣.面筋,虽然与我家乡的臊子面二致,但别有一番风味.蘸水面,真是像裤带.你可以要个三条四条,一条一块钱,然后有个碗,里面是菜,面盛在一个大的盆子里边,吃一条,捞一条.面的宽度是我生下来到现在所见过的最宽的面了.足有八九公分宽,长就自不必待说.麻什,好像是一种将面揪的一小块一小块的面,做成汤饭.加上菜蔬,花生等,味道很不错.其它的就不一一道来了.再说"锅盔像锅盖"吧.锅盔是陕西这边吃的一种大饼,像新疆那边有种大饼叫做囊,其实在甘肃平凉等地好像也有这种东西,例如静宁锅盔就很有名的,吃起来很酥."辣子是主菜",这边是口味以酸辣为主.吃辣的厉害程度不差于四川人.因为陕西人性情粗旷豪爽,吃饭也大碗大盆的来,所以就产生了"碗盘难分开"的现象.至于"睡觉枕砖块,房子半边盖"却没有亲自经历.大概这是在农村特有的现象吧.因为陕西地势独物,所以农村住窑洞的人很多,这东西冬暖夏凉,却也不错,不过很遗憾,没有体验上,有机会的话,一定要体验体验.这"姑娘不嫁外"可大有来头.因为西安作为十二朝古都,我觉得这些姑娘觉得自己怎么说都有点"皇族血统",不过这只是我的猜测,所以还是喜欢西安这古代的天子脚下吧."手帕头上带,不坐蹲起来",是指陕西老农头上裹的白羊肚毛巾,这玩意一可以防晒,还可以出汗来擦两把.倒也一举两得.陕西的地方戏是秦腔,和甘肃一样.很有韵味,唱类似于老生的角色的时候,很大声,也很豪迈.这便是我印象中的西安和陕西.虽然没有时间多去走走,但是却在短短的几天里有了实实在在的感受.如果有机会的话,下次一定把西安好好玩个够.
临走时,拍了几张照片,由于天气不太好,且是冬天,只是随便找了一处拍的,却也是这模糊印象中的清晰之处.与大家分享.

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