一条sql的特殊功能

今天一个网友，问我怎么能从‘湖南省长沙市’得到长沙，但是长度是不固定的，最后用了substr,instr两个函数，还不错，供大家欣赏一下（如果有更好的办法，请那位老大赐教一下，呵呵）
select substr('湖南省长沙市',
              instr('湖南省长沙市', '省') + 1,
              instr('湖南省长沙市', '市') - instr('湖南省长沙市', '省') - 1)
  from dual