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分类: 信息化

2021-07-01 11:04:32

对于亟待实现的实体行业来说,餐饮行业的数字化转型趋势,显得格外突出。

 

毕竟,论受到疫情打击最严重的实体行业,餐饮行业当属“前列”。因此,对于要不要接入智慧数字化经营这个议题,在餐饮行业中,引发了不少热度,也成为了最热门的议题。


在疫情以前,数字化转型可能是餐饮行业的趋势;在疫情以后,数字化转型成为了餐饮行业的必然趋势。一场疫情,让不确定的事变成了确定。

 

也有很多头部商家认为,智慧数字化转型,是它们发展的必经路径,是店铺壮大和突破瓶颈期的有效途径。为什么呢?

 

因为那些头部餐饮行业,虽然规模很大,但是也很容易面临发展止步不前、利润无法提升、尝试转型却又一无所获等瓶颈期。


客户流失率越来越高,流量入水口变窄,客流压力越来越大,企业看似发展壮大,但经营效率却在跳楼式的下降。

 

在这种情况下,头部餐饮商家数字化转型,成为了必然选择,而通过智慧数字化经营实现数字化转型,成为了唯一选项。


 

智慧数字化经营能对餐饮行业,尤其是头部餐饮行业创造怎么样的价值呢?我们可以简单梳理一下。

 

1.降本增效

 

引入智慧数字化经营以后,企业可以通过更加有效的信息化功能针对性的为企业降本增效,提升品牌价值。

 

2.不为平台做“嫁衣”

 

头部餐饮行业商家,因为门店众多,所要承担的平台抽成总和也就越高,智慧数字化经营可以摆脱平台的佣金限制,让店铺的产品服务于自己私域流量池内的用户,而不是服务于平台用户。

 

3.管理的协同化

 

纵观这几年的国内餐饮趋势,我们可以发现加盟模式似乎比直营模式更受欢迎,这是因为在缺乏系统工具情况下,无法实现管理的统一。而智慧数字化经营可以为企业量身定制一套管理系统,让企业具备直营模式的条件,让企业发展更上一层楼。 

 

4.留住每一桌客户

 

头部餐饮商家的客流较大,但是因为缺乏系统的工具,导致他们无法将每一桌的客户都转化为店铺会员,客户流失率较高。智慧数字化经营能为商家搭建一套成熟且完善的会员系统,通过扫码点餐的方式,将这些线下客流转化至线上,再通过会员充值送、积分商城、会员换购等功能实现用户的留存。

 

对于即将晋升成为头部商家、和已经成为头部商家的企业而言,拥有一套化、数字化的工具,将成为标配。


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键词:智慧数字化经营,头部商家,餐饮行业

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