春补为宝宝成长加油

       说春天是万物生长的季节，孩子的成长也是如此。

　　世界卫生组织一份研究资料显示，儿童生长一年四季不尽相同，春季长得最快。究其奥妙在于春季日照时间增加，孩子与日光接触的时间最长，可以最大程度地享受到阳光中红外线与紫外线的惠赐。红外线具有穿透物体并加热的作用，使人体深层组织的血管扩张，加速骨骼的血液循环，使骨细胞得到更多的营养物质，同时脑垂体组织的血液循环也加快，促

使生长激素的分泌量增加，这些均有利于孩子长个儿；紫线则能刺激造血机能，使红血球数量增多，更重要的是还可以使皮下组织储存的7-脱氢胆固醇转变为维生素D，而维生素D进入血液后能有效地促进钙质吸收，并提高骨骼对钙的摄取能力。两者相加，个头自然长得更高。

　　为孩子生长加油，春季除了让孩子多晒太阳外，关键在于做好“春补”，那么“春补”补些什么呢？

　　多供应钙质

　　孩子长高主要依赖骨骼的发育，而骨骼的主要成分是钙，故春季应供给充足的钙。孩子每天需要的钙量是700--800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。

　　注意：要少给孩子吃糖或甜食，因为糖分容易消耗体内的钙质。另外巧克力、糕点等也在限食之列，这些食品含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢，减少钙的吸收与利用。

　　多补充维生素C

　　维生素C能提高脑神经的灵敏度和抗病能力，为孩子长个儿保驾护航。同时，春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素亦有防范作用。补充方法是多吃蔬菜与水果，如芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜、柑橘、桃等。另外，荠菜、香椿等野菜也是长个头的佳品。

　　适当增加优质蛋白

　　孩子生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，副食上应适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、红豆等。

　　注意：牛肉、羊肉等食物性温热，不宜吃得太多，多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸。

　　脂肪多以植物类食品提供

　　脂肪既可以滋润身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动所用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。故给孩子提供足量的脂肪也是非常必要的。脂肪有动物脂肪与植物脂肪两类，应以后者为主。如烹调蔬菜多用植物油，吃些富含植物脂肪的小食品，如花生粥、核桃粥、松子、葵花子等。

　　食物以含自然糖分为主

　　对于孩子要限制糖分的摄入，以免过多消耗体内的钙质，但不等于不需要糖分。由于春季气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能趋于旺盛，户外活动时间加长，热量和营养物质消耗相对加大，使孩子经常感到饥饿，此时，可用加餐的方式补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品最好选择花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水、甘蔗等含自然糖分的食品。