腌腊八蒜啦

今天是腊八，根据老妈提供的配方，加上自己的理解。决定做腊八蒜。

前些天从路边买的大蒜，据说应该是红皮蒜，可买到的时候白皮蒜，只好凑合了。

蒜剥皮，洗净，晾干。

大白菜菜心几片。混合装入瓶子或任何容器，加适量盐，白糖，倒入醋，基本满了。

放在没有暖气的地方了。只等过几天吃了。