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伪IT男

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2009-01-03 22:03:27

今天是腊八,根据老妈提供的配方,加上自己的理解。决定做腊八蒜。
前些天从路边买的大蒜,据说应该是红皮蒜,可买到的时候白皮蒜,只好凑合了。
蒜剥皮,洗净,晾干。
大白菜菜心几片。混合装入瓶子或任何容器,加适量盐,白糖,倒入醋,基本满了。
放在没有暖气的地方了。只等过几天吃了。
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