美味情缘

好老套的情节，让人失望，美食部分显得有些冷冰冰，干净的过份的盘子，精致摆放的花样。如果是偶，偶也要那盘通心粉。

不由就想起了饮食男女，那有个多么可人的开头，偶起码有看过十遍，要说到感官的享受，那还得是偶们中国制造。偶喜欢老头做菜时发出的各种响动和那不慌不忙信手拈来的劲儿，喜欢那弥漫开来的温暖的白气

一直以来比较爱看美食的相关，从文字到影像，以前的描写都是很纯粹的，比如汪曾褀，比如阿城，现在有不少杂志都会有美食专栏，写食主义，但有意无意间总要往生活品质人生态度上粘乎，缺少对食物本身细致的描写。就象十几二十年前人们下馆子是为了改善生活来顿好的，而如今则多是为了应酬交际，累。

其实这么说也是带着自己的片面性，看那些小说的年纪正是小学升初中左右时候，建大坝的十二局下面有很多个阅览室，一小P孩那里会去找什么生活真谛人生哲理，象阿城的棋王，偶就爱看那段蛇宴，蛇骨就着野茴香在锅里熬得刷啦作响。永远记得张承志的绿化树里用铁锹烙的浆糊饼，还有那半斤一个的死面馍馍，模糊知道生命中不能承受的是饿.....而降龙十八掌，是用叫花鸡和二十四桥明月夜换来的。八零年代的小说，多以生活为主，温饱为辅，虽说食和色都是性也，但也有个先来后到，温饱了，才能思淫欲。这就很好解释了后来文学作品演变的过程。老祖宗的话，都是真理呀

影像方面，以前偶最喜欢看吴宗宪主持的食字路口，载的满硬盘都是，又好吃又好笑。discovery每周也有一档固定的美食天下节目，必看，就是时间太晚，夜里十点，看的满腮口水,漫漫长夜无心睡眠，世上痛苦,莫过于此。国内么，节目不少，好看的不多，特别是擂台赛，厨师无趣的很，评委也无趣，烧个豆腐也要配海参鲍鱼高汤，哎，偶是小吃的命啊