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2010年(51)

2009年(2)

分类:

2010-03-06 21:14:08

    在家的时候,就喜欢妈妈做的菜,那里面充满着母亲对我们的爱。
 
    妈妈比较拿手的一样菜,就是猪肚汤,老家的猪肚都是要自己买回家洗的,不像北京的已经是帮你洗干净的那种。往往是要用面粉揉洗上好几次才能够干净。所以这道貌岸然菜是比较费劲的,但因为我们爱吃,多费劲妈妈也会无怨无悔。这种感情,在做了母亲后,有了更深的体会。
 
    如果是已经洗干净了的猪肚,做起来就容易多了,我的做法是先把整个的用高压锅煮上半个小时,之后取出切成小块,加上红枣,少量的糯米,加上几片姜片,料酒,一块煮到糯米熟即可。每次做汤,老公都会美美的喝上几碗至饱为止。这时的我也会比较有成就感,因为自己的成果得到认可,肯定会是比较开心的事情呀。
 
    不过现在因为工作原因,已经越来越少的时间能够在家开火做饭了,也就只有周末的时候能够自己动手做些自己喜欢吃的东西啦。其实有时累的时候动动手做些合口的饭菜,也可以缓解一下自己的压力的。这也是我的一种解压的方式。
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给主人留下些什么吧!~~

vermouth2010-03-06 22:03:57

send_linux: 啥时候去蹭点,恩
4.1?

send_linux2010-03-06 22:02:02

啥时候去蹭点,恩