菠菜是天然降压药

导语：菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

菠菜是天然降压药

许多高血压患者都有这样的体会，夏天血压比较容易控制，一到冬天血压就容易“失控”。高血压为何容易在冬天加重?该如何应对?美国心脏学会的研究人员曾进行过一项为期5年、针对443632名高血压患者的研究，结果发现：不论患者的种族、性别及生活环境，在治疗期间，冬天血压值降到正常的患者比夏天减少8%。也就是说，许多高血压患者的病情会在冬天加重。究其原因，主要与冬季气候寒冷，人体交感神经系统活性增加导致外周血管阻力增加有关。

在气温起伏较大的冬季，寒冷刺激对血压有很大影响。长期服用药物效果也不见起色，这时你不如试试天然的降压药，冬季有几样食物是天然的降压药，例如菠菜、芹菜、黑木耳等。寒冷的天气能刺激人的血管收缩，相应地使血压升高，高血压患者在冬季时一定要做好防范措施。药补不如食补！冬季时高血压患者不但要在气温突变时经常测量血压，做好保暖工作，日常饮食上也可以多吃些具有降压功能的食物，例如菠菜、芹菜、黑木耳等。这几样食物都具有降压的作用，尤其是菠菜中还含有大量胡萝卜素、钾质和维生素C等物质，可以减慢自由基对血管的伤害。在增加人体血管弹性和促进血液循环的同时，有效预防心脏病。

菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。另外菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

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