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2014-12-23 15:56:52

绿色水产饲料添加剂的品种及作用


绿色饲料添加剂,从狭义上讲,包含三层意思:一是对水产动物无迫害作用;二是在水产品中无残留,对人类安康无迫害;三是鱼、虾等水产动物的分泌物对环境无传染。一、大蒜素 大蒜素作为饲料添加剂运用于水产养殖中,可提高水产养殖动物的免疫力,转变饲料风味,促进养殖体的生长发育,提高养殖产量,下降饲料系数,提高饲料品德,其经济效益十分显著。其作用主要表示在以下多少个方面。1. 防治病害 大蒜素对养殖中能惹起鱼、虾和蟹等疾病的大肠杆菌、葡萄球菌、沙门菌和绿脓杆菌等均具有精良的防治和杀灭效果,上述前三种菌的最小克制浓度为80mg/kg、60mg/kg和40mg/kg。素还能无效杀灭光极毛杆菌、黏球菌等海水鱼类主要的致病菌,尤其对草鱼肠炎病、烂鳃病和鲢鱼出血病等鱼类爆发性流行症效果显著,是现在防治病害较好的生物药剂之一。2. 提高养殖动物的免疫力 试验证实,采取低剂量大蒜素可使小白鼠溶菌酶活性显著提高,中等剂量和高剂量时溶菌酶活性极显著提高,这阐明大蒜素激活了单核细胞的排泄功能,使溶菌酶大批开释。溶菌酶能水解细菌细胞壁中的黏多肽,从而使其裂解殒命,起到抗细菌沾染的效果。3. 增添饲料的摄食量 在人工共同饲料中过量添加素可明显提高动物的摄食量。绝大少数养殖动物对添加大蒜素饲料都十分爱好,大蒜素可使饲料质料保持原有的色香味,具备提高摄食量的长处,可防止厌食行动的产生。4. 改良饲育环境与提高生产机能 大蒜素不只能促进养殖动物的摄食量,同时又可防备多种疾病,提高免疫功能,促进养殖动物体内各体系构造活性的调理,促进肠胃蠕动及各种消化酶的分泌,提高养殖鱼、虾和蟹饲料的消化利用率,降低饲料本钱,增加废料排放,更好地坚持良好养殖水域环境,提高水产养殖运营收益。二、中草药 中草药作为一种水产饲料添加剂,具有自然、无毒反作用、多功效和无抗药性的特色,不仅可提高动物的成活,并且能显著改善产品品质。渔用中草药能战胜化学药物、抗生素等对水产养殖的动物及水环境所产生的负面影响,可有效处理耐药性及药物残留等成绩,成为以后把持水产动物病害的又一有效道路,为我国水产品的增收供给了无力保证。中草药作为一种主要的绿色饲料添加剂,其作用机制主要表现在以下几个方面:1.增强水产动物的免疫力 对水产动物而言,中草药增强机体免疫力主要是经过提高非特异性免疫反映(机体的屏蔽作用、吞噬作用和各种体液因子的杀菌解毒作用等)来增强机体抗病和防病才能,固然它不在鱼体内发生免疫影象,但能在短时代内显著提高机体抗病力,,因而日益遭到国际养殖业的看重,成为水产维护学范畴研究的热门。中草药产生免疫后果的有效身分主要是多糖、甙类、生物碱、无机酸、萜类及醇类等一些挥发性成分,比年来海内研究表明,,渔用中草药作为免疫增强剂,不受鱼消化道的损坏,有较好的免疫效果。因此,中草药添加到饲料中对养殖鱼类停止群体免疫极具发展潜力。2. 促生长作用 多数补益类中草药对发育不良和生长迟缓的鱼苗有促生长作用,能促进催肥长膘。这些中草药或能补气养血,或能补脾健胃、促进消化及促进生长发育,有的中草药自身就含有多种营养,能补虚保养,扶正祛邪。常用的中草药和方剂有黄芪、党参、五加皮、何首乌、茯苓和四正人汤、四物汤、补中益气汤及十全大补汤等。据报道,用党参和黄芪等制成的/肥鱼散0,能提高鲤鱼产量超越20%。3. 抗菌和医治作用 治鱼虾病用的中草药方剂较多,孙红祥等(1999)实验表明,陈皮及艾叶具显明的抗霉菌活性,中药的提取成分)桂皮醛、茵香醛、丁香油和香草醛均有较强的抑菌作用,此中桂皮醛的作用最强。张兆华等(1999)报道,用二花、连翅和板兰根等10多味中草药可很好地防备和治疗团鱼的白点病、红脖子病及红底斑病等。地锦草、水辣蓼或大蒜头是治疗鱼类细菌性肠炎的良方。4. 诱食作用 某些中草药拥有特别的芬芳味,有促进食欲和理气消食等作用,,能安慰水产动物的食欲,改善饲料适口性,对鱼虾还具有诱食作用,如山萘、八角、茴香、鱼腥草和旱墨莲等对鱼类有显著的诱食作用。三、微生态饲料添加剂 微生态饲料添加剂的主要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌等多种有利菌,是从肥饶的泥土中分别出来,经培养、扩繁而制成。它能够作为猪、鸡、牛、鸭及鱼、虾等养殖业的帮助饲料使用。 微生态制剂的添加可以弥补机体外源性有益菌群,产生种种酶类、抗生素、维生素等有益物资,从而有助于有机物的消化,增进营养物质的接收和植物的生长。目前利用于水产养殖的微生态制剂重要有酵母菌类、芽孢杆菌类、益生素、EM、双歧杆菌制剂等。水产人才网专家库叶元土等研究标明,鱼微生态制剂BA能明显加强鲤鱼肠内卵白酶和淀粉酶的活气,提高对饲料的应用率,从而显著提高鲤鱼的成长速率和免疫目标。 别的,常用的绿色饲料添加剂另有酶制剂、酸化剂、纳米微量元素、动物养分素等。 跟着迷信技巧的一直发展和人类生涯程度的日益进步,将来的水产养殖业将由当初的数目型向品质型改变,生产跟应用绿色饲料增添剂将是未来水产养殖业的发展趋向,也是缓解养殖业与情况之间的抵触,出产无公害水产物的条件,势必失掉器重和开展。研讨优质、高效、保险、低剂量的新型绿色饲料增加剂,对水产品进级换代存在主要意思,其远景必定是非常辽阔的。




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