连日来，明溪县沙溪乡梓口坊村台商嘉南农场里出现出一派忙碌的现象，瓜农们一边忙于采摘成熟的台湾越瓜，一边忙着割切、腌制越瓜。 2007年，沙溪乡引进台湾客商韩焌耀投资300万元人民币在梓口坊村租种耕地200亩，兴办嘉南农场，树立集种植、加工、贩卖为一体的海西闽台农业协作树模基地、蔬菜生产基地。农场先后实验莳植了日本、韩国、纽西兰萝卜等优质新种类。整年布置二茬，上半年种植脆瓜，下半年种植萝卜。今年2月份，韩焌耀将200亩地全部种植台湾越瓜。在种植进程中，接纳得当拓宽畦地、引进台湾银色和玄色相间的地膜掩盖等先辈迷信种植治理技术。经过施用无机肥等绿色无公害种植技能，进步越瓜产量和质量，估计可播种鲜脆瓜1000吨,，亩产5吨，生产半制品20万公斤。越瓜经加工腌制成半成品后，次要出口到日本、台湾等国度和地域，产值可达100万元。嘉南农场方案往年下半年在沙溪乡注册建立公司，建成一条蔬菜深加工消费线，逐渐构成财产化范围。并通过本身的示范，引导农户种植蔬菜2000亩，促进农业增效、农夫增收。
