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2014-11-28 03:49:05
花店店长职责
营业前
一．开启电器及照明设备。
二．带领店员打扫店面卫生。
三．召开晨会：
1. 制定当天的销售计划。
2.检查员工的仪容仪表，服装是否得体，胸牌是否佩戴。
3.根据具体工作内容，进行人员的合理安排，并明确每个人的工作职责。（具体包括如：卫生区域的划分，中午值班人员的安排等）
4.激发员工的工作热情，鼓舞员工士气。
四．核对前日营业报表，报告老板。
营业中
一.控制花店的电器及音箱设备。
二.备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。
三.维护花店、库房、工作台的环境整洁。
四.保证对前厅样品的及时整理和修饰。
五.及时更换橱窗、花艺展示，商品陈列。
六.对库房新旧花的处理。（成花、断头花应尽量当天搭配销售）
七.检查各工作区域的工作情况并及时进行督导。
八.注意形迹可疑人员，防止商品丢失和意外事故的发生。
九.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
十.收集市场信息，做好销售分析。
十一.整理花店资料及通知，做好促销活动的开展前后的准别及收尾工作。
营业后
一．及时制定第二天的订单和样品计划，保证第二天样品的摆放数量。
二．召开夕会：
1.对当天的营业情况进行分析。
2.对员工的工作情况及时评定，对表现好的员工进行鼓励，对表现差的员工进行指引。
3.总结当天的销售情况，根据员工遇到的具体问题，提供相应的解决方法。
4.初步制定第二天的工作计划。
三．检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。
四．检查花店门窗是否关好，店内是否还有其他人员。
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