政府需求统一规划“农家乐”旅行项目。清洁监督部分能够依照《餐饮业和团体用餐配送单位清洁标准》的需求，联系当地状况制定相应清洁标准，对厨房间进行分区，每一区建立相应清洁设备如水池，冷藏冰柜等，从硬件方面操控食物生产经营的安全隐患。加工及就餐场所要设置“三防”(防蝇、防嶂、防鼠)设备，确保游客就餐环境整齐。别的要解决饮用水安全，如运用自来水，日子污水进行无害化处理后排出。研究发现通过集成式生物化粪池和人工芦苇湿地能有用处理“农家乐”日子污水。对暂时无条件通自来水的区域，需求定时对水井消毒。
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