新西兰葡萄酒

新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒通常按酒的色彩深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及选用的酿制方法来分类，国外也有选用以产地、材料称谓来分类的。依照国际葡萄酒组织的规则，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁彻底或有些酒精发酵后取得的饮料，其酒精度通常在8.5°到16.2°之间；依照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规则，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为材料，经悉数或有些发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。