高锰钢材质的粉碎机能用来做食品加工吗？

 

今天有个漯河的老乡，距离通许很近，直接开着面包车来开封兴龙粉体设备有限公司厂区了，来了之后互相交谈中得知，因为他们漯河食品厂特别多，他是给那些食品厂提供细粉原料的，现在想买一些研磨中药材和调料粉碎机。他原来用的是高锰钢料钵的微型研磨机，用它粉碎做腊汁肉用的中药药材和各种豆子，米，麦，那是易如反掌，这玩意连铸铁颗粒都能磨成比面粉还细的粉呢。

但是他原来的是用来粉碎各种矿石和金属颗粒用的，不是食品用的，它里面的料钵是高锰钢做的，研磨时和食物接触撞击磨擦的，那用它来加工粉碎食品，会不会锰中毒或别的重金属中毒呢？用着用着就害怕起来，但这机器磨出的粉特别细，太好用了，舍不得放弃，特来请教高人，请问高锰钢料钵的微型研磨机，用来加工食品，会不会重金属中毒？

高锰钢材质粉碎机

开封兴龙粉体设备有限公司的林工程师做出这样的解释：粉碎机上的高锰钢一般都淬火过，不会掉渣的，我们有不少食品行业的客户买粉碎机原来都是用的高锰钢的，这几年少了，因为食品行业查的严。你只要把你主机打开，里面的粉碎腔内壁跟刀片清理干净就可以了。

当然如果条件允许的话，把接触料部分改成全不锈钢的。也符合食品标准，质监局也是能通过年审的，但是需要提前跟我们厂家说，这样在生产粉碎机零部件的时候就会预留相应的安装孔和空间。这样即能符合食品安全标准，又能为客户节约不少费用。

当然，如果您这边经济实力可以，最好还是采用开封兴龙粉体设备有限公司全不锈钢材质粉碎机。更符合食品和制药行业标准，如果感兴趣的话可以直接联系郑经理15039007317，或者登录公司网站 了解更多粉体设备信息