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我的朋友

分类: 其他平台

2014-08-20 09:21:14

 礼拜天早上我和妈妈去了一间旁边的超市买了一些包饺子的材料,据说那间旁边的超市的饺子资料很新颖,所以就买了一些回家,盘算晚上咱们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。

我放下手中的筷子,走到妈妈身旁,看妈妈怎么包饺子,妈妈边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比拟轻易做好”。然后我学着妈妈的样子,从新拿起一块面皮放在手上,又夹了恰当的饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,微微一捏,一个像模像样的饺子便呈现在我的手上。我把它放在盘子里,细心看看,我做的饺子和妈妈做的饺子也没什么差别了。缓缓地,我终于弄懂了包饺子的一些窍门,做的也越来,越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整洁的排列在盘子里。

 

爸爸烧了水,筹备煮饺子。我就在旁边察看:水开了,爸爸把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里的水都滚了,爸爸揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样重复做了两次,等第三次水开的时候,爸爸揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个丰满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。看起来很好吃啊。下次还要去旁边的超市买材料,我拿着一碗饺子在电视旁边吃了起来,真好吃啊,大家都说真次做的真不错啊。我还吃了两大碗,肚子都饱饱的。

开端包饺子了,外婆擀面皮,爸爸妈妈跟我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,而后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我使劲适度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶快“急救”,又用了一张面皮包在外面,胆大妄为地在四处捏呀捏,才总算堵住了“破绽”。再看爸爸妈妈,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子旁边,挺着“将军肚”,我本人都不由自主的大笑起来。

 

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