影响饲料质料、饲料质量的因素

讯息 水产养殖行业在不断地壮大，质量安全也是非常重要的一项内容，着往往都是要从饲料质料、饲料质量开始抓起，具体内容小编就和您一起来看下。

(一)天然变异：

来自同一产地的一种质料会呈现变异，来自不一样产地的一种质料变异会更大。

年份不一样，采样、种类、土壤肥力、气候、收割时老练程度也不一样;谷类以及副商品的营养含量会有所区别。例如：普通(8%)和新玉米(10%)蛋白质含量不一样。但作为蛋白质补充饲料的大豆粕营养含量变异较小（）。

来源于不一样省、区域，特别是南边大多数质料都是外地购进的，天然变异比较大。

饲料质料营养含量变异系数平均为±10%，通常变异正常规模在10-15%。

(二)加　工

农商品和饲料加工的技能、技能、机械不一样出产出的商品会有所区别。例如：机械化(饲料和质料)加工设备所出产出的商品质量不一样于非机械化的。

(1)高规范、低规范的碾米机所出产的米糠质量是不一样的。

(2)机榨或浸提的豆粕对营养成分的含量有不一样的影响（）。

(3)在大豆加工过程中，热处理温度过高、过低都会影响豆粕的质量;也就是说不一样温度加工处理的大豆饼粕营养价值是不一样的。

(4)混合机出产功能不一致，也会致使饲料混合不均匀。

(三)掺　 假

颗粒细微的饲料质料易于掺假。如：

鱼粉——会掺入贝壳、羽毛粉、皮革粉、菜粕、非蛋白氮的物质(尿素)、微量元素也会有假。

米糠——会掺入稻壳等。

豆粕——会掺入稻壳、玉米面等。

通常讲，掺假不只改变了饲料质料的化学成分，并且降低了其营养价值，然后使饲料质量达不到规范需求。所以要注意，质料收购的途径应相对安稳，定点收购。

(四)损坏和蜕变

不适当的运输装卸、贮藏和加工过程中饲料质料会因损坏和蜕变(发霉)失掉原有的质量。例如：高水分玉米、米糠、鱼粉、豆粕易酸败(包含饲料商品);酸败后许多营养物质会丢失(脂溶维生素);畜禽食用后会致使腹泻或霉菌中毒逝世。谷物类饲料储存不妥简单生虫，损坏原有的质量。

残次饲料质料不可能出产出优质的饲料，所以，挑选优质饲料质料是确保出产优质饲料的关键环节。

(五)实验室剖析成果的区别

有以下方面：实验室剖析技能不熟练;收集的样品代表性不强，剖析成果也有区别;需求实验室剖析人员仔细把握剖析技能，精确的操作技能，做到实践剖析值精确无误。

总之，影响饲料质量的因素许多，各种因素的不一样会发生必定变异规模，然后致使营养成分含量的不一样。饲料质量检查办法有两种途径：实验室剖析(化学剖析办法、镜检);生物实验(动物饲养实验、消化代谢实验)。