威海不得不提的美食

　　威海虽不是多大的城市，却是中国著名的海滨游览度假城市之一，海清滩美。都说靠山吃山、靠海吃海，威海做作少不了各色跟海有关的美食，北青旅小编为各位吃货们把威海的美食统同一网打尽。

　　鲅鱼水饺

　　新颖鲅鱼刺留肉，参加姜末，制造成馅泥，皮薄馅大的水饺咬上一口，唇齿留香。馅料中还可以加入香菇、韭菜等。

　　鲅鱼水饺

　　由于威海的海疆特征，让这里生产的海参个子大肉肥，且海参养分丰盛。故红烧海参是在威海必尝的美食之一。

　　爆炒天鹅蛋

　　天鹅蛋大家可以不要误解啊，实在是紫石房蛤的俗称，味之鲜美故用“天鹅蛋”形容，爆炒的天鹅蛋口味鲜美脆嫩。

　　红烧对虾

　　威海得天独厚的海疆前提使这里水域的对虾称为上品。色泽红润的对虾，肉质鲜美、香嫩滑口。

　　威海清汤

　　威海清汤最有名的是鱼腐汤，还有海参汤、三鲜汤、鸡丝汤等多种。将鱼肉制成小肉丸，Q滑可口，不须要繁复的烹饪的方式，净水、香菜配以肉丸，尽享鱼肉自身的鲜美原味。

　　干炸小黄鱼

　　威海专长小黄鱼，小黄鱼洗净腌制裹干面粉入油锅炸熟，外酥里嫩，整条的小黄鱼都能够食用。

　　起糕

　　特点小吃，以红薯为重要的食材，绵甜韧柔，与稀饭公用。因为好吃，吃的人吃的太快轻易噎到，还有一个有趣的叫法“噎煞狗”。

　　威海海鲜种类繁多，煎、炒、烹、炸、蒸、煮跟着做法的不同浮现的滋味天然也是不同，保障让你百吃不厌。

　　因为威海跟韩国通航，这里的韩国美食也自是不少的，小编这里就不在逐一先容了，不论是跟团游仍是自在行只有你本人亲临亲享才可以感触到美食带给你的无穷愉悦。