分类： 信息化
2014-08-29 16:46:58
【天时盒设计服务热线：0754-88171870】茶叶具有鲜爽清雅的自然风味，可是在储存过程中如有不妥，就会失掉原有的风味。越高级贵重的茶叶，保鲜难度越大。那么，买回茶叶究竟该怎么保留呢？
司理告诉记者，关于茶叶有这样一句俗话：一年宝，两年草。如常常喝茶，应随买随喝，特别是绿茶。因为一般来说茶庄都有专业保鲜设备，因而顾客在店里买到的都是最新鲜的茶叶，不用很多采购。
买回家的茶叶在保留上要留意4点：榜首，要防止湿润环境。当茶叶的含水量达8.8?就有能够发霉；到达12?如果温度又适宜，霉菌就会敏捷很多繁殖，茶叶上呈现霉花和菌丝。
第二，茶叶要低温、避光保留。太阳光和灯火都会对茶叶的质量有影响，越高级的绿茶、花茶对光的敏感性越强。行里有一个名词叫“日晒气”，即指光照时刻长了会产生不好的日晒气味。
第三，茶叶易吸收异味，买回的茶叶用纸包好后，再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在枯燥处，切忌将茶叶与有异味的物品放在一同，比如樟脑丸、香皂、香水、卷烟等。
司理格外提示，茶叶最佳别寄存在冰箱里。一些有条件的家庭用保鲜柜寄存茶叶，这时应留意保鲜柜应低温、无异味。
第四，保留茶叶的容器以锡盒、瓷坛最佳，其次宜用铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可运用。铁盒特别要留意置于阴凉处，不能放在阳光直射或湿润、有热源的当地，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，又可按捺盒内茶叶陈化、劣变的速度。
用塑料袋装茶是当今最简洁、最经济实用的贮茶办法之一。可是要选择食用的包装袋，最佳选密度高，扎实一些的。为削减茶叶香气散失和提高防潮性能，可以套上一层塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉枯燥处。热水瓶贮茶法也不错，储存办法是把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。值得留意的是，不一样等级、种类的茶叶，应分类保管，切忌混放。
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