附带赠品的目的是为了提高顾客的购买频和购买量。
有以下几种形式:
1.消费者负担赠品费用
优点:成本很低,可作为定位和品牌形象的良好补充,操作富有弹性。
缺点:非普遍性赠品可能无法激发消费者的购买欲望,在刺激销售方面,不如免费赠品有效。
2.购买凭证
优点:可鼓励消费者购买多项或持续性购买,兑换率低,但可采用较髙价值赠品,鼓励消费者购买更大或更贵的甜品。
缺点:缺乏立即刺激效果,会降低消费者兴趣。
(三)降价促销
降价促销的目标是为了刺激购买,打击对手,提高单次销售数量。
优点:预期销售增加,提髙阶段销售及利润总额,削弱竞争者的市场活动。
缺点:会损坏品牌形象,可能引发价格战,可能导致价格难以恢复。
(四)返还货款
当顾客的购买量达到一定金额时,返还部分货款。
优点:消费者认为价值较高,吸引力大。
缺点:控制立即满足感,会降低购买兴趣。
(五)竞赛、游戏和抽奖
竞赛、游戏和抽奖活动能提髙消费者购买兴趣,提髙购买频次和购买量。
优点:可提髙消费者购买兴趣,形式活泼,有助于激起更多人的支持。
缺点:影响力有限,并不能保证一定获奖,或所获奖品无冲击力;会受法律和法规限制法是首先确定单位成本,加上一定的加成率(毛利众成本加成定价:甜品售价=单位完全成本X(1+成本加成率)成本加成率=[(售价一进价)+进货成本]X100%
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