分类: 信息化
2014-11-06 13:44:37
Il y eut Julie, l'arrière-arrière-grand-mère qui était fille de
vigneron, puis Adèle, issue de l'une des toutes premières familles de
négociants, Louise, la grand-mère, qui eut avec son mari l'idée
d'élaborer une cuvée de blanc de blancs (dans les années 20), et enfin
Erica, la mère d'Evelyne, d'origine hollandaise, qui assura l'intérim à
la mort de son mari. Dès le départ, la cinquième femme de la lignée a
choisi de gérer en tandem la maison dont elle venait d'hériter. Un
partage des t?ches qui date donc de 1973 et qui, depuis, est resté
immuable puisqu'il a engendré l'harmonie et l'efficacité. Christophe est
l'homme des contacts avec les vignerons (les achats de raisins
avoisinent 100 %), il est impliqué dans la production et la
vinification, mais il est aussi le financier de la maison, qui a
désormais pignon sur rue dans la prestigieuse avenue de Champagne
sparnacienne. A Evelyne revient dans ce partage des responsabilités le
soin de s'occuper du commercial (elle voyage beaucoup) et des relations
avec la clientèle. Car, chez Boizel, on détient sans doute le record de
Champagne de la vente directe, avec un fichier qui ne compte pas moins
de 60 000 noms. C'est l'oeuvre et l'enfant chéri d'Evelyne qui n'aime
rien tant que la proximité et les liens avec la clientèle, aujourd'hui
facilités par internet.
Pour le couple, le grand événement de l'année vécu en commun, c'est
l'assemblage des cuvées. Même après un tiers de siècle d'expérience, ils
vivent ce rendez-vous avec autant de modestie que la première fois. Ils
sont toujours animés par l'envie de bien faire et, surtout, ils ne sont
pas blasés. Il va de soi qu'ils se considèrent comme de vrais
Champenois, amoureux de leur région et de ses vins. Ensemble, ils ont
déjà créé une Cuvée sous bois afin de ? retrouver le caractère des
champagnes d'autrefois ?. Aujourd'hui, ils s'apprêtent à donner un petit
frère rosé à la cuvée de prestige lancée en 1969 par René Boizel, le
père d'Evelyne, et joliment baptisé Joyau de France. Ce sera un
millésime 2000. Champagne Boizel 46, avenue de Champagne, 51200 Epernay (03.26.55.21.51
;
Débordé par ses ombres, l'homme sonde ses faiblesses et se souvient des
jours ?les plus désirés?. Ceux où il était possible de retrouver les
signes de l'enfance passée, dans la maison du père. Qu'il soit situé
dans une époque différente ne change pas la perspective. Il est de
jeunes auteurs sur lesquels on peut fonder de solides espoirs. Peter
Hobbs est de ceux-là.BonTraduit de l'anglais par Anne Wicke. Un pouvoir
autoritaire peut être une aubaine pour un écrivain, à condition d'en
sortir.